M子のフツーの暮らし

夫と子ども(3歳)と3人暮らし。がんばりすぎないシンプルライフを模索しています。

料理のこと

【得ワザ】とうもろこしは茹でずにチン!の方が甘みが強いんだって

最近テレビではお得な情報やワザ、ライフハックを紹介する番組が多いですよね。そういう系好きなんでたまにテレビで見るんですが「こんなこと面倒でしないわ!」とか「どうやるか忘れちゃった…」なんて事の方が多いです。 そんな中、去年「得する人損する人…

【毎日かきまぜ 不要】ぬかどこ生活はじめてみます!

野菜のぬか漬けが大好きです。 買ったら結構高いですよねー、保存料とかいろいろ入っているとかも聞きます… 自分でぬかどこ持つのは憧れますが、飽き症、ずぼらな私にとって、毎日かき混ぜたりたりしないと行けないのはちょっとハードルが高い。 家庭菜園で…

【フツーの子どものお弁当】キャラ弁じゃなくてもいいじゃない

保育園に行っている息子もたまにお弁当の日があります。 ネットで調べるとすんごく頑張ったママたちのお弁当がたくさん見られます。頑張ってつくったから、ネットにアップするんですよね。 でも私はもっとキャラ弁とかじゃない普通の人の子どものお弁当が見…

【夏野菜】簡単&時短メニュー!

スーパーに 行ったらかわいい野菜が売られていたので思わず買っちゃいました。 なんの野菜でしょうか?

【無印】こども食器を使っています

今、息子は3歳です。 1歳半近くなるとわりと幼児食に近づいてきたと思いますが(もううろおぼえ)、そのころから使っている食器があります。 (無印良品 子ども食器・磁器皿・大 550円)

山椒が好きだ

(画像は、先日つくったお弁当に入れた大量のちりめん山椒の様子)

曲げわっぱのお弁当だとおいしそうに見える

昨年、秋田県大館市にふるさと納税をして、返礼品として「曲げわっぱのお弁当箱」をいただきました。 最近、気候がよくなってお弁当を持って出かけるのですが(節約のため)、今まではタッパーとかに適当につめていました。 今もタッパーを使うのですが、曲…

ホットケーキではなく、パンケーキ?

今日の朝食はパンケーキを焼いてみました。

はちみつ固まって困る

はちみつは昔から味が嫌いで全然食べられなかった。 そういえば、子供の頃からクセのある味って苦手だったな。 シソとか生姜、山椒、シナモンなど薬味スパイス系はダメだった。なのに今ではシナモン以外は大好き。だんだん食べ慣れて大人の味覚になるんでし…

それでも魚焼きグリルが好き

魚焼きグリル使っていますか? 私は週1〜2回は使います。(週1が多いのかどうか微妙ですが…)

【KEYUKA】鉄のフライパン使っています。

KEYUCA Runo フライパン 26cmを使い始めて2年くらい経ちます。

冷凍が苦手な私でも冷凍する食材 BEST 3

忙しいですか? 忙しい人がいかに効率よく食事づくりをするために、よく活用される方法の一つに「冷凍」がありますよね。